Nieuw boek van oud-kandidaat

Eerder dit jaar stond Michiel Bussink op de kandidatenlijst voor Water Natuurlijk Groot Salland, nu is hij in het nieuws met het zesde boek dat hij schreef: met “Eten uit de buurt” wil hij mensen stimuleren om voedsel uit eigen omgeving te eten.

Dat is gezonder, lekkerder, mooier, beter voor boer, natuur, landschap, milieu en de wereld, vindt Michiel. En omdat niet iedeeen een tuin of groene vingers heeft, neemt hij zijn lezers mee langs eetbare erven, weelderige moestuinen, voedselbossen, -parken en -bermen, dorpsbongerds, stadsboeren, voedselcoöperaties, zelfpluktuinen en oogstaandelen, tot aan burgers die een boer in dienst nemen.

Lees meer over Michiel Bussink en zijn boek op www.michielbussink.nl